Mês de maio é mês da noiva, vou fazer esse mês um série todo dia sobre casamento, me conte acharam?

8 de maio de 2013

DIY: Musse de amora light

Olá, leitoras...
Hoje vamos continuar com a série de "Doçuras da páscoa",vamos aprender a fazer o musse de amara light.

Informação
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil






Ingredientes


300 g de amoras ou polpa de amora congelada 
1 receita de leite condensado dietético 
1 envelope de gelatina incolor sem sabor em pó 
1/2 xícara (chá) de água 
1 lata de creme de leite light 
1/2 cálice do licor de sua preferência (opcional) 
3 claras 
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado 
1/2 xícara (chá) de água fervente 
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético para forno e fogão 
1 colher (sopa) de margarina light
1/2 xícara (chá) de água fervente 
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético para forno e fogão 
1 colher (sopa) de margarina light






Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos. Reserve na geladeira.


Faça o leite condensado dietético


Para fazer a musse, lave as amoras e reserve algumas para decoração, se você utilizar a fruta in natura. 
Hidrate a gelatina incolor na água e deixe descansar por três minutos. Leve ao banho-maria para dissolver e transfira para o liquidificador. 
Junte as amoras, o leite condensado, o creme de leite e o licor. 
Bata bem até ficar homogêneo e incorpore delicadamente as claras batidas em neve. 
Despeje em uma fôrma untada e leve à geladeira por quatro horas. 
Desenforme e decore com as amoras reservadas. 


Dica

Frutas vermelhas congeladas podem substituir as amoras


O que vocês acharam?

Conto com a sua participação....

Até, mais...

JaqueVirtual...



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