7 de abril de 2013

Diversos: Ovos de páscoa com granulado e confete.

Olá, leitoras...
No post de hoje vamos aprender a fazer ovos de páscoa com granulado e confete, só lembrando que encontrei este receita na internet.

Informação

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Médio 
Calorias: 3060 por porção
Ingredientes
1 kg de chocolate ao leite picado
1/2 xícara (chá) de confeitos coloridos
1 colher (sopa) de confetes de chocolate

Modo de preparo
1. Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas por 3 minutos na potência média. Retire do forno e mexa até acabar de derreter.


2. Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.

3. Reserve 1 xícara (chá) de chocolate derretido.

4. Pincele o chocolate restante em uma forma própria e leve-a à geladeira com a boca para baixo sobre papel-alumínio. Deixe secar até a forma ficar opaca.

5. Retire da geladeira, faça mais uma camada de chocolate e leve novamente à geladeira até secar.

6. Desenforme o ovo com cuidado e pincele o chocolate reservado sobre sua superfície.

7. Polvilhe os confeitos coloridos e deixe secar na geladeira.

8. Envolva os confetes com papel celofane e ponha dentro do ovo. Embrulhe cada metade com papel-chumbo e finalize com a embalagem desejada.


Dica: cada porção corresponde a um ovo de 600 g.
O que vocês acharam da receita?
Fonte
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